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酒店。一边是高酒店纷纷拔地而起,另边又华酒店利润下滑的传闻不绝于据媒体报道,有数据显示,仅2014年,国就新开153家五星级酒店。在国旅游局官网发现,截至目前,能查询到的浙江地区五星级店共76家,其中州地区有21家一时间涌入这么多国际豪华酒店,与杭州旅
餐饮收入的长,饮总收2014年比2012年长10%,人均消20142013年降低了30%。费用的控制这块,饭店成高,主是店自然成高,再就人员费用高在人力资源成本控制上我做了些工作,客房绩效考核同业都在做,但我的厅和后厨也进绩效核,工资不降,还有10%的提升,
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有两年光景,目前这种况似乎正在悄然改变,据全球大酒店数专业研究机构发布的2014年全球与国饭店业经营业绩对比分析报告2015年测》显示,2014年中国酒店业已开始出现供少于求现象不少专业人认为,这得益于国内中档酒店市场快速长的带动然而,在中档酒店快速长的同
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